最新的研究显示，如果母亲在怀孕期间补充鱼肝油，她生下的婴儿对常见过敏原的反应相对较弱，在他长到1岁时，过敏的倾向也相对较低。患前花粉热或哮喘病史的孕妇在怀孕期间服用鱼油胶囊有助于预防婴儿过敏。研究人员对98名孕妇进行了调查，让一部分孕妇服用鱼油胶囊，另一部分服用含有橄榄油的胶囊，每天服用4颗胶囊，从怀孕后20周一直持续到分娩，然后采集婴儿的脐带血，从中提取细胞进行分析。
结果发现，那些补充鱼油的孕妇生下的婴儿细胞膜中所含的ω-3脂肪酸量更高。这些婴儿体内的免疫细胞对过敏原的反应性较弱。在1岁时，他们接受皮肤过敏试验时对鸡蛋过敏的可能性少3倍。这些婴儿皮肤出现湿疹的可能性更高，但是发生严重湿疹的可能性相对较低。
从理论上讲，由于鱼油中富含有ω-3脂肪酸，而它具有抗炎作用，能够影响免疫系统的发育，因此补充鱼油能够降低机体对过敏物质的反应性。
研究人员认为，近几十年来过敏性疾病发病率的上升可能与西方饮食中ω-3脂肪酸的减少有关。像鲑鱼、沙丁鱼这样富含脂肪的鱼类是食物中ω-3脂肪酸的主要来源，这种脂肪酸也存在于某些蔬菜中，比如亚麻子中。
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来源：北京青年报
