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番茄生菜沙拉 |
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[原料]：番茄、生菜、沙拉酱(若能自家用植物油、蛋黄调制，食疗效果会更好)。[制法]：番茄烫过，去皮，切块；生菜洗净，煎成稍小的片 (2007-8-11) |
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番茄蒸水蛋 |
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[原料]：番茄、鸡蛋。[制法]：番茄去皮切小丁，急火快炒5秒钟；鸡蛋打散、调味、加水，小火蒸至七成熟时加番茄丁，继续蒸熟即成。[营 (2007-8-11) |
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番茄南米 |
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[原料]：番茄2只、青蒜、芝麻、青椒。[制法]：番茄洗净，用烤箱烤软，去皮，留番茄酱；芝麻炒香；炒锅加植物油，葱花爆香，下入切碎的 (2007-8-11) |
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瑶柱鲜芦笋 |
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[用料]：瑶柱4粒，芦笋500克，红萝卜数片，上汤1杯半，姜一片。[蒸瑶柱料]：玫瑰露酒、油各一茶匙，浸瑶柱水2汤匙。[芡汁料]： (2007-8-11) |
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百花酿蜜糖豆 |
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[用料]：虾肉300克，蜜糖豆200克，粉丝25克，蒜2克。 [调味料]：盐3/4茶匙，蛋白半只，麻油、胡椒粉各少许，清水3汤匙。 (2007-8-11) |
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果汁鱼块(2人份) |
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[原料]：净鱼肉300克，果汁120克，玉米粉30克，鸡蛋20克，植物油600克(实耗约50克)，盐2克，湿淀粉30克。 [制法] (2007-8-11) |
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产后食谱 |
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由于妊娠过程中积蓄的能量和营养物质在分娩过程中已经消耗殆尽，产妇需要额外补充营养以弥补产后因失血所损失的蛋白质，而且哺乳过程也在消 (2007-8-11) |
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雪花黄鱼羹 |
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[材料]:黄花鱼1条，鸡蛋2只，韭王30克，姜片5克，鸡汤600克，麻油2克，湿生粉适量。[调料]:盐、糖、胡椒粉适量。[制法]： (2007-8-11) |
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香菇烩豆腐 |
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[材料]：传统豆腐1块，猪肉馅10克，香菇2朵，葱3根，蒜1瓣。[调味料]：(1)酱油1大匙，淀粉1大匙，麻油1/8茶匙(2)淀粉 (2007-8-11) |
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莴苣子粥 |
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[材料]:莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。 [做法]:将莴苣子捣碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升时，滤 (2007-8-11) |
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山甲炖母鸡 |
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[材料]:老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克，葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。 [做法]:母鸡去毛及内脏，穿山甲砸成小块，填入鸡腹内 (2007-8-11) |
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酸奶香米粥 |
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[原料]：泰国香米25克，酸奶50毫升。[制法]：用香米煮成极烂的粥，晾凉后加入酸奶搅匀。酸奶可促进宝宝胃肠功能的建立，但其酸度高 (2007-8-11) |
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香酥鹌鹑 |
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[材料]：净鹌鹑4只，生姜、葱、绍酒、精盐、酱油、白糖、香料、植物油各适量。[制作]：1、鹌鹑放碗内，加酱油、精盐、绍酒、白糖、香 (2007-8-11) |
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奶油白菜 |
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[材料]：大白菜250克，鲜牛奶50克，火腿末、精盐、味精、湿淀粉、鲜汤、植物油各适量。[制作]：1、大白菜洗净，切成4厘米长小段 (2007-8-11) |
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海带排骨汤 |
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[材料]:海带200克，排骨300克，蜜枣2只，黄豆30克'姜片5克。[调料]:盐、鸡粉、麻油适量。[制法]：(1)将排骨 (2007-8-11) |
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翡翠鸡羹 |
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[材料]：青菜叶250克，鸡脯肉末50克，熟火腿末20克，鲜汤、精盐、味精、绍酒、湿淀粉、植物油各适量。[制作]：1、青菜叶洗净， (2007-8-11) |
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凉拌五彩鸡丝 |
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[原料]：熟鸡脯肉150克，胡萝卜、金针菇、黄瓜各100克，红椒丝50克，精盐、味精、胡椒粉、白糖、麻油各适量。[制作]：1、熟鸡 (2007-8-11) |
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鲜蘑汆小丸 |
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[原料]：猪肉泥150克，鲜蘑菇50克，菜心100克，鸡蛋液30克，葱姜汁、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、麻油、淀粉各适量。[制作]： (2007-8-11) |
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银鱼炒蛋 |
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[材料]：银鱼250克，鸡蛋4个，葱花、绍酒、精盐、味精、植物油各适量。[制作]：1、银鱼洗净，加入精盐、绍酒、味精、葱花拌匀；鸡 (2007-8-11) |
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砂仁鲫鱼汤 |
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[材料]：鲫鱼2尾（约500克），砂仁3克，生姜、葱段、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、植物油各适量。[制作]：1、鲫鱼洗净，鱼腹中塞入 (2007-8-11) |
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