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当归猪骨粥

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[配方]:当归15克,猪胫骨250克,大米100克,盐少许。

[做法]:先煮猪胫骨和当归,1小时后,取汁去渣,加入淘净的大米 煮,粥将熟时加盐,稍煮即可。每日2次,温热服。

[特点]:补肝肾,强筋骨。适用于贫血,筋骨酸痛,增强孕妇体质。

[注意]:阴虚火旺及湿重腹胀纳呆者忌用。
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